V roku 1960 Guiseppe Polizzotti prevzal správu dedičstva. Ročná výnos úrody sa v tom čase delil medzi miestne vinárske družstvo a zvyšná časť sa lisovala pre panstvo. Až od roku 1995 sa pod vedením Giuseppeho…

Saro Di Pietro založil vinárstvo Rudini Pachino takmer pred 50 rokmi. Vinárstvo snúbi tradičné techniky výroby vína s najmodernejšími technológiami. Filozofiu zakladateľa a podnikateľskú víziu prebral v súčastnosti syn Giuseppe s manželkou Stefaniou. Vinárstvo dorába…

História vinárstva siaha až do konca 18. storočia, kedy bolo založené rodinou Cosenza. V súčastnosti na dodržiavanie tradičných hodnôt v symbióze s modernizovaním výrobných procesov dohliada Pierluigi Cosenza. Vinárstvo je držiteľom titulu DOCG pre tradičné…

Vinárstvo CVA Canicatti bolo založené v roku 1969. Projekt vznikol na základoch silného sicílskeho roľníckeho hnutia, v ktorom tradovalo presvedčenie o kultúrnej hodnote vinohradníctva a vína. Od polovice roka 2000 sa výrobná filozofia zamerala na…