Sicílske domáce odrody vín sú jedinečné a celosvetovo populárne. Hrozno vďaka intenzívnemu slnku, nízkemu počtu zrážok a unikátnej pôde dosahuje špecifické chute.
Poďme sa pozrieť na jednotlivé odrody bielych vín:
Vína majú svetlo-žltú farbu s nádychom do zelena, vôňu citrusových kvetov a v chuti často zrelé citrusové plody, tóny žltého melónu, či náznaky byliniek. Vína tejto odrody majú plné telo a vyvážené kyselinky.
Ideálne v kombinácii so zeleninovými jedlami.
Limetkovo-žltá farba vína, s vôňou po dozretom žltom melóne v kombinácii s bielymi kvetmi. V chuti nájdeme hrušky, broskyne a nektarínky. Vína patria k ľahším bielym vínam.
Ideálne v kombinácii s rybami a plodmi mora.
Vína majú rôzne odtiene žltej od jemnej až po sýtu. Vôňou sa nesú pomarančové kvety, ovocné náznaky. V chuti sú často broskyne, grepfruity a herbálne tóny. Vína sú hladké s príjemnými kyselinkami.
Ideálne s bielym mäsom.
Slamovo-žltá farba s odtieňmi do zelenej, s kvetinovo – citrusovou vôňou. Chuť je ovocná, môže mať stopy orieškov a byliniek. Víno má často jemné kyselinky, je vyvážené a má minerálnu koncovku.
Ideálne ku cestovinám a hríbovým jedlám.
Biele vína v našej ponuke
