ADDAMANERA

Suché červené víno, IGT

Spojením dvoch populárnych odrôd vzniká víno sýtej tmavočervenej farby s odleskami do fialova. Vôňa je ovocná s korenistými náznakmi. Chuť je plná, s ovocnými tónmi a hladká s dlhým after-tastom.

Odroda: Syrah 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Vinárstvo: Poggio di Bortolone
Ročník: 2017
Pôda: hlinito – piesočná
Orientácia: juho – západ
Vinifikácia: Kontrolovaná fermentácia: 12 dní, s plnou malolaktačnou fermentáciou. Zrenie v oceľových sudoch: 12 mesiacov. Fľašové zrenie: 4 mesiace

Teplota podávania: 15 – 17 °C
Objem: 75cl.
Obsah alkoholu: 13,5%

Naše hodnotenie: Ľahšie guľaté víno s plným telom a strednými tanínmi, s intenzívnym ovocným buketom s nádychom zeleného a čierneho korenia. Chuť je dlhotrvajúca.