DIODOROS 2016

Suché červené víno, DOC

Odroda: 90% Nero d´Avola, 10% Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio
Vinárstvo: CVA Canicatti
Ročník: 2016
Oblasť: Údolie chrámov – vinohrad pod chrámom bohyňe Juno, královnej bohov
Zrenie: 10 mesiacov v dubových sudoch, 6 mesiacov vo fľaši

Teplota podávania: 16 – 18 °C
Objem: 75cl.
Obsah alkoholu: 14,5%

Naše hodnotenie: Rafinovaná vôňa brusníc a bourbon vanilky, v kombinácii s omamným barikom je dokonalá. V chuti sa objavia tóny čerešní a višní, s horkou čokoládou, sladkosť sušených hrozienok a triesloviny so škoricovou koncovkou. Chuť je telnatá, narastajúca ale vyvážená.