PIGI

Suché červené víno, DOC

Odroda: Syrah 60% – Cabernet Sauvignon 40%
Vinárstvo: Poggio di Bortolone
Ročník: 2017
Vek vinohradu: 18 rokov
Zber: Syrah; koniec augusta, začiatok septembra. CS; druhý septembrový týždeň
Zrenie: 18 mesiacov v oceľových sudoch, 9 mesiacov v malých sudoch z francúzskeho dubu. Zrenie vo fľaši: 6 mesiacov.

Teplota podávania: 18 – 20°C
Objem: 75cl.
Obsah alkoholu: 13,5%

Naše hodnotenie: Víno má pôsobivú sýtu červenú farbu. Vôňa je očarujúca kombinácia višní a mandlí. Telnatá chuť v sebe nesie čerešne, černice, výrazné triesloviny a vanilkovú koncovku s chuťou bariku.
Víno je dokonalo suché, teplé a harmonické.
Víno má výrazný potenciál pre archiváciu a fľašové zrenie. 

Víno odporúčame dekantovať pre zintenzívnenie zážitku. Ak podstúpite tento proces, víno sa Vám štedro odmení vo svojej plnej kráse a sile.